Kinh nghiệm xây dựng khách sạn hiệu quả, tối ưu chi phí

Xây dựng khách sạn là quá trình phức tạp, đòi hỏi kinh nghiệm, sự tính toán kỹ lưỡng và một đơn vị đồng hành am hiểu chuyên môn. Để giúp bạn hạn chế rủi ro và tối ưu chi phí ngay từ giai đoạn đầu, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những kinh nghiệm xây dựng khách sạn quan trọng nhất. Hãy cùng AVA Architects khám phá chi tiết ở nội dung bên dưới.

Xem thêm:

Lập kế hoạch và chuẩn bị ban đầu

Xác định mô hình và phân khúc khách sạn

Ở giai đoạn đầu, chủ đầu tư cần xác định rõ mô hình khách sạn muốn phát triển như khách sạn mini, khách sạn nghỉ dưỡng, khách sạn boutique hay khách sạn tiêu chuẩn sao. Mỗi mô hình sẽ có yêu cầu khác nhau về diện tích, tiện ích, số lượng phòng và tiêu chuẩn dịch vụ.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn phân khúc bình dân, trung cấp hay cao cấp cũng quyết định toàn bộ hướng thiết kế và mức độ đầu tư. Khi phân khúc được xác định rõ ràng, các bước tiếp theo như thiết kế, trang thiết bị, phong cách nội thất và chiến lược vận hành sẽ được định hướng thống nhất, tránh sai lệch và tiết kiệm chi phí.

Xác định mô hình và phân khúc khách sạn

Xác định mô hình và phân khúc giúp định hướng thiết kế và mức đầu tư cho khách sạn (C: Bellerive Resort – AVA Architects)

Nghiên cứu địa điểm và pháp lý

Địa điểm là yếu tố mang tính quyết định trong khả năng thu hút khách và thời gian hoàn vốn. Bạn cần phân tích ưu thế của khu vực như lưu lượng khách du lịch, mức độ phát triển thương mại, khoảng cách đến điểm tham quan và khả năng kết nối giao thông. Những vị trí giàu tiềm năng thường cho tỷ lệ lấp phòng cao và biên lợi nhuận tốt hơn.

Song song với đó, pháp lý phải được chuẩn bị đầy đủ. Chủ đầu tư cần kiểm tra quy hoạch chi tiết, mật độ xây dựng cho phép, chiều cao công trình, điều kiện phòng cháy chữa cháy và các loại giấy phép bắt buộc. Việc hoàn thiện thủ tục pháp lý sớm giúp dự án triển khai thuận lợi và tránh rủi ro bị đình trệ.

Dự toán chi phí và lập kế hoạch ngân sách

Dự toán chi phí là bước quan trọng để kiểm soát tài chính và hạn chế phát sinh trong quá trình thi công. Chủ đầu tư nên lập bảng ngân sách chi tiết cho từng hạng mục gồm chi phí thiết kế, chi phí thi công xây dựng, trang thiết bị nội thất, hệ thống điện nước, cơ điện và chi phí vận hành ban đầu.

Dự toán chi phí xây dựng khách sạn

Dự toán chi phí và lập kế hoạch ngân sách giúp kiểm soát đầu tư và tránh phát sinh trong quá trình xây dựng (C: M Beach Hotel – AVA Architects)

Ngoài các khoản chính, cần dự trù thêm khoản chi phí dự phòng nhằm đảm bảo chủ động xử lý các tình huống phát sinh như thay đổi vật liệu, điều chỉnh thiết kế hoặc biến động giá thị trường. Một kế hoạch ngân sách rõ ràng và có tính linh hoạt sẽ giúp dự án xây dựng khách sạn được triển khai đúng tiến độ và tối ưu chi phí đầu tư.

Thiết kế và tối ưu công năng

Cần thiết kế trước khi xây dựng

Thiết kế là bước định hình toàn bộ diện mạo và chất lượng vận hành của khách sạn. Một bản thiết kế hoàn chỉnh giúp chủ đầu tư tránh được các thay đổi không cần thiết trong quá trình thi công, đồng thời tối ưu được chi phí và thời gian triển khai.

Việc thiết kế trước còn giúp dự án đáp ứng đúng các tiêu chuẩn kiến trúc, tiện ích lưu trú và các yêu cầu về an toàn, phòng cháy chữa cháy. Khi có bộ bản vẽ rõ ràng, nhà thầu thi công cũng dễ dàng thực hiện đúng kỹ thuật và đảm bảo chất lượng công trình.

Thiết kế khách sạn

Thiết kế trước khi xây dựng giúp định hình công năng và hạn chế thay đổi trong quá trình thi công (C: M92 Boutique – AVA Architects)

Phân chia công năng hợp lý

Công năng là yếu tố quyết định trải nghiệm khách lưu trú. Khu vực sảnh, quầy tiếp tân, hành lang, phòng dịch vụ, phòng kỹ thuật và khu vực phòng nghỉ cần được bố trí khoa học để tạo ra một quy trình vận hành mượt mà.

Sự phân chia hợp lý giúp khách dễ dàng di chuyển, đồng thời tạo điều kiện cho nhân viên làm việc hiệu quả hơn. Ngoài ra, việc tối ưu công năng còn giúp tận dụng diện tích, tăng số phòng kinh doanh và nâng cao khả năng sinh lời cho khách sạn.

Thiết kế đa dạng hạng phòng

Một khách sạn có nhiều hạng phòng khác nhau sẽ đáp ứng được nhu cầu của nhiều nhóm khách hàng. Các loại phòng khách sạn phổ biến gồm phòng tiêu chuẩn, phòng cao cấp, phòng gia đình và phòng có view đặc biệt.

Việc đa dạng hạng phòng không chỉ giúp tăng tính cạnh tranh mà còn mở rộng tệp khách, từ khách đi công tác, khách du lịch đến các gia đình hoặc nhóm bạn. Trong quá trình thiết kế, cần chú trọng bố trí diện tích, nội thất, ánh sáng và thông gió phù hợp với từng loại phòng để tạo ra không gian thoải mái và có giá trị sử dụng cao.

Các hạng phòng khách sạn

Thiết kế đa dạng hạng phòng giúp đáp ứng nhiều nhu cầu lưu trú và tăng khả năng khai thác khách sạn (C: Stella Maris Beach Da Nang – AVA Architects)

Chú ý hệ thống ME và cách âm

Hệ thống ME gồm điện, nước, thông gió và cơ điện ảnh hưởng trực tiếp đến sự an toàn và tiện nghi của khách. Việc thiết kế ME phải được tính toán kỹ lưỡng ngay từ đầu để đảm bảo hoạt động ổn định, tiết kiệm năng lượng và dễ dàng bảo trì.

Cách âm là yếu tố không thể thiếu trong thiết kế khách sạn. Các phòng cần được xử lý cách âm tốt để hạn chế tiếng ồn từ hành lang, từ phòng bên cạnh và từ bên ngoài. Một công trình có chất lượng cách âm tốt sẽ nâng cao trải nghiệm lưu trú, tăng mức độ hài lòng và giữ chân khách hiệu quả.

Xem thêm:

Lựa chọn đơn vị thi công và giám sát

Chọn nhà thầu uy tín

Nhà thầu thi công là yếu tố quyết định trực tiếp đến chất lượng công trình. Một đơn vị uy tín sẽ đảm bảo đúng kỹ thuật, đúng tiến độ và hạn chế tối đa các lỗi phát sinh trong quá trình xây dựng.

Khi lựa chọn nhà thầu, chủ đầu tư nên xem xét kinh nghiệm thực tế, các dự án đã triển khai, năng lực đội ngũ kỹ sư và khả năng xử lý các yêu cầu phức tạp của công trình khách sạn. Hợp đồng thi công cần được làm rõ phạm vi công việc, thời gian, chi phí và điều khoản bảo hành để đảm bảo quyền lợi cho cả hai bên.

Nhà thầu xây dựng khách sạn

Chọn nhà thầu uy tín giúp đảm bảo chất lượng thi công và hạn chế rủi ro cho công trình khách sạn (C: AVA Architects)

Theo dõi tiến độ thi công

Theo dõi tiến độ thi công giúp chủ đầu tư kiểm soát chất lượng và đảm bảo công trình diễn ra đúng kế hoạch. Việc cập nhật thường xuyên từng giai đoạn thi công sẽ giúp phát hiện kịp thời các vấn đề như chậm vật tư, sai kỹ thuật hoặc phát sinh ngoài dự toán.

Để quản lý hiệu quả, nên có đội ngũ giám sát chuyên môn hoặc thuê đơn vị giám sát độc lập. Giám sát chặt chẽ không chỉ giúp đảm bảo chất lượng xây dựng mà còn tránh được những chi phí sửa chữa về sau.

Quản lý chi phí và vật liệu

Kiểm soát chi phí xây dựng

Chi phí là yếu tố có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả đầu tư. Chủ đầu tư cần lập kế hoạch tài chính chi tiết, bao gồm chi phí xây dựng phần thô, chi phí hoàn thiện, chi phí thiết bị, nhân công và khoản dự phòng.

Trong quá trình thi công, việc kiểm soát chi phí cần được thực hiện chặt chẽ thông qua báo cáo định kỳ, đối chiếu khối lượng thực tế và kiểm tra giá vật liệu. Kiểm soát tốt sẽ giúp hạn chế phát sinh, đảm bảo tổng mức đầu tư không vượt quá khả năng tài chính ban đầu.

Lựa chọn vật liệu và thiết bị hợp lý

Vật liệu và thiết bị quyết định độ bền, tính thẩm mỹ và trải nghiệm lưu trú của khách. Khi lựa chọn, chủ đầu tư cần cân đối giữa chất lượng, giá thành và độ phù hợp với phong cách thiết kế của khách sạn.

Lựa chọn vật liệu xây dựng khách sạn

Lựa chọn vật liệu phù hợp giúp nâng cao độ bền, thẩm mỹ và hiệu quả vận hành của khách sạn (C: AVA Architects)

Các khu vực chịu tác động lớn như sảnh, cầu thang, hành lang và nhà vệ sinh nên sử dụng vật liệu bền, dễ bảo trì và có khả năng chống trượt. Đối với thiết bị như khóa từ, đèn chiếu sáng, thiết bị vệ sinh và hệ thống điều hòa, nên ưu tiên các thương hiệu uy tín để đảm bảo tuổi thọ và tiết kiệm điện năng.

Hoàn thiện nội thất và trang thiết bị

Giai đoạn hoàn thiện nội thất quyết định ấn tượng đầu tiên của khách và thể hiện phong cách riêng của khách sạn. Các yếu tố như màu sắc, ánh sáng, bố trí nội thất và chất liệu cần được phối hợp hài hòa nhằm tạo ra không gian thoải mái và có giá trị thẩm mỹ cao.

Nội thất khách sạn

Hoàn thiện nội thất và trang thiết bị giúp hoàn chỉnh không gian lưu trú và nâng cao trải nghiệm của khách (C: Stella Maris Grand Hotel Nha Trang – AVA Architects)

Bên cạnh nội thất, việc trang bị đầy đủ thiết bị lưu trú như giường, tủ, bàn làm việc, thiết bị vệ sinh, hệ thống giải trí và hệ thống an ninh sẽ giúp phòng đạt tiêu chuẩn chất lượng. Chủ đầu tư nên ưu tiên sản phẩm đồng bộ về thiết kế và độ bền để tạo ra một tổng thể chỉn chu, chuyên nghiệp.

Xem thêm:

Các sai lầm cần tránh khi xây dựng khách sạn

Thiếu kế hoạch ban đầu

Một trong những sai lầm lớn nhất khi xây dựng khách sạn là bắt đầu thi công khi chưa có kế hoạch rõ ràng. Thiếu kế hoạch dẫn đến thiết kế thay đổi liên tục, chi phí đội lên và tiến độ kéo dài. Chủ đầu tư cần xác định rõ mô hình kinh doanh, quy mô phòng, tiêu chuẩn dịch vụ và mục tiêu tài chính ngay từ giai đoạn đầu. Khi có định hướng cụ thể, quá trình triển khai sẽ thuận lợi và nhất quán hơn.

Không có thiết kế chi tiết

Bỏ qua thiết kế chi tiết khiến công trình dễ rơi vào tình trạng sửa đi sửa lại, tốn thời gian và chi phí. Thiết kế chi tiết bao gồm kiến trúc, nội thất, hệ thống ME, phòng cháy chữa cháy và bố trí công năng. Một bản vẽ đầy đủ giúp nhà thầu thi công chính xác, hạn chế sai lệch và đảm bảo chất lượng công trình theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn.

sai lầm khi xây dựng khách sạn

Sai lầm khi xây dựng khách sạn thường khiến chi phí đội lên và ảnh hưởng chất lượng vận hành về sau (C: Le Sands Oceanfront Hotel – AVA Architects)

Chọn nhà thầu không uy tín

Nhà thầu thiếu kinh nghiệm hoặc không đủ năng lực có thể khiến công trình chậm tiến độ, chất lượng thi công kém và chi phí phát sinh tăng cao. Sai lầm này thường bắt nguồn từ việc lựa chọn theo giá thấp mà không xem xét năng lực thực tế của đơn vị thi công. Chủ đầu tư nên đánh giá hồ sơ năng lực, dự án đã thực hiện và đội ngũ kỹ thuật trước khi quyết định hợp tác.

Không dự trù chi phí phát sinh

Xây dựng khách sạn luôn tồn tại những khoản phát sinh ngoài kế hoạch như điều chỉnh vật liệu, thay đổi thiết kế hoặc biến động giá thị trường. Nếu không chuẩn bị khoản dự phòng, chủ đầu tư dễ bị động về tài chính và ảnh hưởng tiến độ thi công. Việc dự trù chi phí phát sinh ở mức hợp lý giúp kiểm soát ngân sách tốt hơn và duy trì ổn định trong suốt quá trình xây dựng.

Việc nắm vững kinh nghiệm xây dựng khách sạn giúp chủ đầu tư hạn chế rủi ro, tối ưu chi phí và tạo ra một công trình vận hành hiệu quả ngay từ ngày đầu đón khách. Để đảm bảo dự án được thực hiện chuyên nghiệp và đúng tiêu chuẩn, bạn nên đồng hành cùng một đơn vị thiết kế và thi công giàu kinh nghiệm. AVA Architects tự hào là đơn vị đã triển khai nhiều dự án khách sạn chất lượng, mang lại giải pháp tối ưu về thiết kế, công năng và chi phí. Liên hệ AVA Architects để được tư vấn chi tiết và định hướng giải pháp phù hợp cho dự án của bạn.